Recipe: Yummy Tostadas de setas a la mexicanaInstructions

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program of Tostadas de setas a la mexicana

1. Prepare 8 of setas medianas.
2. add 1 of cebolla morada mediana.
3. also 1 of jitomate grande.
4. add 2 dientes of ajo medianos.
5. use 1 of chile verde serrano.
6. a little 8 of tostadas.
7. Prepare Ramas of epazote.
8. also al gusto of sal.
9. You need al gusto of pimienta negra.
10. a little 1/4 of lechuga.
11. a little c/n of queso rallado.

Tostadas de setas a la mexicana modus operandi

1. Desinfectamos las setas en agua con microdin. Mientras se desinfectan picamos finamente la cebolla morada y el diente de ajo, ponemos en la cacerola dejamos que se acitrone la cebolla con el ajo, y cortamos las setas en tiras, las agregamos a la cacerola..
2. En lo que las setas se cocinan picamos en cuadritos el jitomate y el chile verde serrano, los agregamos a la cacerola, sazonamos con sal y pimienta negra al gusto, agregamos un poco de epazote y esperamos a que dé el primer hervor..
3. En lo que el guiso hierve, cortamos la lechuga finamente y la ponemos a desinfectar. Ya que las setas están listas, ponemos las tostadas en un plato y colocamos un poco del guiso en ellas, encima la lechuga y el queso rallado..
4. Y listo, tenemos unas exquisitas tostadas de setas a la mexicana! Puedes acompañarlas con crema, salsa en fin, con lo que más se te antoje, lo importante es que te animes a preparar la receta..