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modus operandi of Pizza de peperoni
- use 300 grm of queso Monterrey.
- then 1/2 cda of levadura.
- You need 2 cda of azúcar.
- You need 1 pisca of sal.
- give 200 grm of puré de tomate.
- also al gusto of pepperoni.
- You need 2 tz of harina.
- also c/n of agua.
- You need c/n of aceite.
Pizza de peperoni one at a time
- Mezclar harina azúcar levadura y la sal. Amasar con agua tibia y dejar reposar por 1/2 hora con un poco de aceite arriba y taparla.
- Extender la masa en un molde para pizza o galleta al grosor que gusten. Añadir el puré de tomate, el queso rallado arriba y el pepperoni.
- Meter la pizza al horno por 20 minutos o 30.
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