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program of "Pizzas" de berenjena
- You need 1 of Berenjena.
- give al gusto of queso mozzarella o manchego u otro similar.
- This al gusto of salsa marinara.
- This al gusto of orégano.
- add of hojitas de albahaca.
- You need c/s of aceite de oliva.
- a little al gusto of sal.
"Pizzas" de berenjena step by step
- Rebanamos una berenjena en rodajas de 1 cm. más o menos, les ponemos sal por ambos lados y las dejamos reposar 20 minutos o media hora, pasados los cuáles las secamos con una servilleta, les ponemos aceite de oliva.
- Las metemos al horno unos 15 o 20 minutos..
- Las sacamos y les ponemos salsa marinara por encima, un poco de orégano, queso mozzarella o algún otro como manchego, Chihuahua o gouda;, las adornamos con una hojita de albahaca..
- Las metemos al horno sacándolas cuando empiecen a burbujear..
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