Recipe: Delicious PizzaEconomical

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ingredients of Pizza

1. use 3 tazas of harina.
2. Prepare 1/3 of de taza de aceite de olivo.
3. give 1/2 litro of agua tibia.
4. You need 1 cucharadita of levadura seca.
5. give 1 cucharadita of azúcar.
6. You need 1 cucharada of sal.
7. This 250 g of queso manchego (de preferencia mozzarella).
8. Prepare 300 g of salsa de tomate para pasta Hunts.
9. Prepare of Topping.
10. give al gusto of chilorio.
11. You need al gusto of cebolla morada.
12. use al gusto of champiñones.
13. then al gusto of tomate.

Order pizza online for delivery or carryout. THE BUILD classic tomato, fresh mozzarella, special T sauce, basil. I doubled the cheese only because that's the way I like pizza. I used bacon instead of pancetta." - njmom.

Pizza step by step

1. Primer paso es preparar el pre-fermento. En un bowl o plato hondo colocar la levadura, el azúcar un poco de agua tibia y unas dos cucharadas de la harina. Mezclar bien y dejar reposar 15-30 minutos..
2. En otro bowl mezclar la harina y la sal..
3. Ya listo el pre-fermento se hace un cuenco en el bowl de la harina, se agrega el aceite y el pre-fermento. Luego se empieza a mezclar todo con una cuchara. Ir agregando el agua conforme se va mezclando hasta que se agrume..
4. Luego de que ya está en grumos, se debe pasar a la encimera para amasar, se esparce harina en la superficie y se empieza a amasar hasta lograr una masa uniforme. Si está muy pegajosa se agrega más harina y si se siente seca agregar más agua..
5. Después de unos 5 minutos de amasar, se debería formar un bollo el cual se coloca en un bowl previamente lubricado con aceite de olivo, se tapa con film plástico o servilleta de tela y dejar reposar ahí durante 2 horas (promedio) en un lugar cálido..
6. Pasado el tiempo la masa debió haber duplicado su tamaño..
7. Precalienta el horno a 250°c.
8. En una charola esparce un poco de harina o aceite de olivo, luego estira la masa sobre la misma. Y métela 3 minutos en el horno.
9. Sacas la masa del horno y agrega la salsa....
10. ...queso....
11. ...topping al gusto..
12. La pizza debería estar en el horno entre 15 y 20 minutos dependiendo de tu horno y tu gusto por una pizza crujiente o blanda..
13. Después del tiempo requerido la sacas, cortas y a disfrutar..

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