Recipe: Delicious Atún en costra de ajonjolíInstruction

Deals Atún en costra de ajonjolí on sale.

You wrap up heating sizzle Atún en costra de ajonjolí working 7 compound as well as 4 along with. Here you go put it over.

process of Atún en costra de ajonjolí

1. then 1 medallón of atún (250 gr aprox).
2. also 2 cdas of aceite de oliva.
3. You need 1 cda of aceite de ajonjolí (para acentuar el sabor).
4. also 2 cdas of salsa de soya.
5. You need 1/2 cdta of vinagre de vino tinto.
6. a little al gusto of pimienta.
7. also 1/4 taza of ajonjolí.

Atún en costra de ajonjolí program

1. Mezclar en un bowl, muy bien, los aceites, la salsa de soya y el vinagre. Agregar pimienta al gusto y marinar el atún en la mezcla por 20 minutos (a los 10 minutos, darle la vuelta para marinar por ambos lados)..
2. Una vez marinado, extender el ajonjolí en un plato y "empanizar" con él el atún. Calentar una sartén a fuego alto..
3. Asar el atún a fuego alto por un máximo de dos minutos por cada lado, para que quede término medio. Si lo prefieres más cocido, puede ser hasta tres minutos por lado, pero no recomendaría más, porque se seca. La tercera foto muestra cómo queda con dos minutos por lado..
4. Servir con el acompañamiento que gustes (en este caso, un sencillo arroz al vapor) y disfrutar!.