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ingredients of Cereal keto de harina de almendra con matcha

1. add 2 tazas of harina de almendras.
2. Prepare 1-1 1/2 cda of matcha.
3. then 1/2 cdita of goma xantana.
4. add 1/2 cdita of sal.
5. Prepare 1/2 cdita of bicarbonato de sodio.
6. You need 5 1/2 cdas of sin sal mantequilla, a temperatura ambiente.
7. You need 6 cdas of eritritol.
8. also 2 cditas of ralladura de limón amarillo.
9. a little 1 cdita of extracto de vainilla.
10. a little 1 of huevo.

Cereal keto de harina de almendra con matcha step by step

1. Agregue harina de almendras, matcha, goma xantana, sal y bicarbonato de sodio a un tazón mediano. Batir hasta que esté bien combinado y reservar..
2. Batir la mantequilla y el edulcorante en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, 7-10 minutos. Mezcle la ralladura de limon y el extracto de vainilla..
3. Agregue el huevo, batiendo hasta que se incorpore. La mezcla no será lisa. Con su batidora baja, agregue la mezcla de harina en dos partes..
4. Envuelva la masa de cereal con film transparente (envoltura de plástico film) y refrigere mínimo una hora y hasta 3 días..
5. Extienda la masa, trabajando en lotes, entre dos trozos de papel de pergamino hasta que esté fina. Haga bolitas y póngalas en una bandeja de galletas que ya está cubierta con papel pergamino engrasado o una silicona.
6. Hornee a 300F durante 8-12 minutos o hasta que empiecen a dorarse (depende del tamaño y el grosor). Esté atento a ellos y tenga en cuenta que si le gustan crujientes, querrá aumentar el tiempo de cocción tanto como sea posible..
7. No los mueva de la bandeja hasta que esten totalmente fríos, pincelar con mantequilla derretida y espolvorear con matcha..