Resep: Lezat Taiwan chocolate castella cake (Japanese cotton cake ala taiwan) Tingkatkan

Penawaran Taiwan chocolate castella cake (Japanese cotton cake ala taiwan) kode kupon.

Anda kerja memanggang doctor Taiwan chocolate castella cake (Japanese cotton cake ala taiwan) mengadopsi 9 bahan selain 8 beserta. Ini Anda pergi dapatkan tempat.

proses dari Taiwan chocolate castella cake (Japanese cotton cake ala taiwan)

1. berikan 4 sdm of minyak goreng.
2. gunakan 2 sdm of bubuk coklat (skip, 1 sdm pasta coklat).
3. Anda perlu 5 sdm of terigu protein tinggi (skip, saya terigu protein rendah).
4. sedikit 90 ml of susu.
5. juga 5 of kuning telur.
6. Siapkan 2 of putih telur.
7. berikan 70 gr of gula pasir.
8. tambahkan 1/4 sdt of garam.
9. Anda perlu of Choco chip.

Taiwan chocolate castella cake (Japanese cotton cake ala taiwan) secara individu

1. Siapkan loyang diameter 20 cm dan 24 cm sehingga ketika di panggang dengan teknik au bain marie atau water bath, kue benar² tidak akan kemasukan air. Loyang kecil dimasukkan ke dalam loyang besar. Loyang 20 cm dioles butter dan diberi baking paper dan dioles butter lagi. Oven juga di panaskan ya. Air yg dipakai di loyang besar juga air panas ya..
2. Minyak dipanasin di teflon, jangan sampai terlalu panas tunggu sampai agak sedikit gelembunh dibagian bawah wajan teflon. Matikan kompor..
3. Lalu masukkan ayakan terigu dan pasta coklat ke dalam minyak, langsung aduk sampai rata, setelah itu masukkan susu lalu aduk kembali. Lalu masukkan kuning telur satu demi satu, sambil di aduk hingga rata dan sisihkan..
4. Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi, sambil di masukkan garam, lalu gula sedikit demi sedikit hingga habis dan sampai putih telur soft peak. Setelah itu masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur dalam 3 tahap, dan diaduk pelan² (teknik aduk lipat) sampai adonan tercampur rata..
5. Masukkan adonan ke loyang, dan ratakan lalu supaya tidak ada bubble di adonan yang ada diloyang jangan lupa agak sedikit dibanting ya loyangnya, jangan lupa masukkan chocochips dibagian atas, panggang dengan panas 150-170 derajat celcius 50 menit (resep asli 150 derajat celcius selama 60 menit) jadi ini tergantung oven masing-masing..
6. Setelah matang, keluarkan dari oven. Tunggu dingin baru potong..
7. Enak. Empuk. Kempus-kempus. Selamat mencoba happy baking..
8. Yumm....