Resep: Sempurna Soto Ayam ala kadarnya Belajar
Kesepakatan Soto Ayam ala kadarnya tahun.
Anda membungkus baking kentang goreng Soto Ayam ala kadarnya mengadopsi 19 penerimaan sebagai konsekuensinya 7 langkah. Inilah cara Anda sempurna.
teknik dari Soto Ayam ala kadarnya
- tambahkan 1/4 kg of ayam.
- tambahkan 4 ikat of soun.
- juga 1/2 of kol ukuran sedang.
- juga 2 of Telor.
- Siapkan of Daun bawang.
- gunakan of Cabe rawit hijau.
- sedikit of Jeruk nipis.
- berikan of Bumbu ayam :.
- sedikit 4 siung of bawang merah.
- gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Kemiri.
- gunakan of Ketumbar.
- Siapkan of Kunyit.
- juga of Bahan pelengkap :.
- berikan of Daun salam.
- juga of Sereh.
- lalu of Garam.
- Siapkan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Kaldu jamur.
Soto Ayam ala kadarnya bahan
- Uleg semua bahan bumbu ayam sampai halus, masukkan ke dalam wajan berisi minyak panas. Tumis hingga matang masukkan salam sereh dan ayam nya. Aduk sampai rata dan masukkan air secukupnya. Lalu masukkan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan masak hingga ayam matang. Cek rasa..
- Angkat ayam nya saja. Masukkan santan secukupnya pada kuah tadi. Masak hingga matang. Cek rasa..
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu angkat dan ditempat lain bisa rendam soun dengan air biasa sampai lunak, lalu tiriskan..
- Untuk sambalnya rebus secukupnya cabe rawit hijau, bisa juga bersaman dengan merebus telur dalam satu wadah (biar hemat waktu). Lalu tumbuk / uleg cabe tersebut sampai halus. Masukkan di wadah..
- Iris-iris kol dan daun bawang, ayam goreng disuir-suir sesuai selera, tempatkan pada wadah yang berbeda-beda. Untuk telornya dikupas lalu dipotong jadi 2 ya. Begitupun dengan jeruk nipisnya potong sesuau selera saja..
- Siapkan mangkuk, masukkan soun, kol, daun bawang dan ayam suir nya, beri kuah santan nya secukpnya saja. Beri topping telor rebus dan jeruk nipis tadi..
- Siap dihidangkan selagi masih panas. Selamat mencoba buibu 😊.
Sem comentários: